Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из горбуши консервированной натуральной.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из горбуши консервированной натуральной.

Горбуша, с костями, консервированная 857 г
Картофель (Варка без слива) 397 г
Морковь (Пассерование) 90 г
Лук репчатый (Пассерование) 89 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 51 г
Вода 1950 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лавровый лист 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из горбуши консервированной натуральной.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.9% 1407 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.6% 2577 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 12.2% 1622 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 12% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.3% 3158 г
Витамин В4, холин 25.17 мг 500 мг 5% 9.8% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 7.3% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 11.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.875 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8205 г
Витамин В12, кобаламин 1.122 мкг 3 мкг 37.4% 73.3% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 2.5% 7965 г
Витамин D, кальциферол 3.493 мкг 10 мкг 34.9% 68.4% 286 г
Витамин D3, холекальциферол 3.493 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48544 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9312 мг 20 мг 9.7% 19% 1036 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.35 мг 2500 мг 6.6% 12.9% 1512 г
Кальций, Ca 61.89 мг 1000 мг 6.2% 12.2% 1616 г
Кремний, Si 5.807 мг 30 мг 19.4% 38% 517 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 6.5% 3075 г
Натрий, Na 277.38 мг 1300 мг 21.3% 41.8% 469 г
Сера, S 57.79 мг 1000 мг 5.8% 11.4% 1730 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 23.9% 818 г
Хлор, Cl 276.51 мг 2300 мг 12% 23.5% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 15.36 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 3.7% 5357 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25862 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 16.5% 1195 г
Литий, Li 5.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 4.9% 3968 г
Медь, Cu 43.43 мкг 1000 мкг 4.3% 8.4% 2303 г
Молибден, Mo 2.556 мкг 70 мкг 3.7% 7.3% 2739 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 8.716 мкг 55 мкг 15.8% 31% 631 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 63.11 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6338 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 3.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 4.7% 4107 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 65.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
22:1 цис 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.036 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.082 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.171 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из горбуши консервированной натуральной. составляет 51 кКал.

  • Порция = 259 гр (132.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».