| Шампиньоны [Выборжец] | 302 г |
| Чечевица Красная Шлифованная [Кубань Матушка] | 151 г |
| Брокколи [Перекресток] | 184 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 19.4% | 503 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2738 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3027 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 36.1 мг | 500 мг | 7.2% | 7% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 12.8% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 17.4% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.958 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6098 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3817 мг | 20 мг | 16.9% | 16.5% | 591 г |
| Ниацин | 4.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.41 мг | 2500 мг | 5.1% | 5% | 1947 г |
| Кальций, Ca | 3.52 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 28409 г |
| Магний, Mg | 37.82 мг | 400 мг | 9.5% | 9.3% | 1058 г |
| Натрий, Na | 26.39 мг | 1300 мг | 2% | 1.9% | 4926 г |
| Сера, S | 98.94 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.6% | 1011 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 9.2% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 33.86 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 3.3% | 2922 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 3.958 мкг | 10 мкг | 39.6% | 38.6% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Медь, Cu | 35.18 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.4% | 2843 г |
| Молибден, Mo | 4.837 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.7% | 1447 г |
| Селен, Se | 10.026 мкг | 55 мкг | 18.2% | 17.7% | 549 г |
| Фтор, F | 57.17 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 6997 г |
| Хром, Cr | 10.99 мкг | 50 мкг | 22% | 21.4% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.5717 мг | 12 мг | 4.8% | 4.7% | 2099 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 1.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Царское блюдо составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».