Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи без сахара на биолакте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи без сахара на биолакте

Банан (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 45 г
Груша (Запекание) 45 г
Абрикосовый Пекмез [Royal Forest] 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Кокосовая Паста Кокос Малина [Dopdrops] 10 г
Биолакт-Мк [Детская Молочная Кухня] 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Рисовая мука, белая 85 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи без сахара на биолакте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.8% 1407 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.3% 727 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.6% 944 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 2.4% 2169 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 18.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Витамин В4, холин 42.82 мг 500 мг 8.6% 4.6% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.5% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 6.188 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6464 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.761 мг 15 мг 11.7% 6.2% 852 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.162 мг ~
Витамин Н, биотин 3.787 мкг 50 мкг 7.6% 4% 1320 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4786 мг 20 мг 7.4% 3.9% 1353 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 6.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.48 мг 2500 мг 7.8% 4.1% 1285 г
Кальций, Ca 39.24 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2548 г
Кремний, Si 11.788 мг 30 мг 39.3% 20.8% 254 г
Магний, Mg 26.41 мг 400 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Натрий, Na 29.7 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4377 г
Сера, S 49.62 мг 1000 мг 5% 2.6% 2015 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 7.7% 687 г
Хлор, Cl 32.52 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1518 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5119 г
Кобальт, Co 2.363 мкг 10 мкг 23.6% 12.5% 423 г
Литий, Li 0.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.573 мг 2 мг 28.7% 15.2% 349 г
Медь, Cu 95 мкг 1000 мкг 9.5% 5% 1053 г
Молибден, Mo 2.088 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3352 г
Никель, Ni 2.823 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 12.278 мкг 55 мкг 22.3% 11.8% 448 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 10.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38499 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.5662 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2119 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.553 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи без сахара на биолакте составляет 188,7 кКал.

  • Порция = 98 гр (184.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».