| Яйцо куриное (Варка) | 60 г |
| Пекинская капуста | 70 г |
| Огурец парниковый | 134 г |
| Творожный сыр | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.8% | 1267 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.2% | 1514 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 171.3 г | 2273 г | 7.5% | 9.3% | 1327 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 9.7% | 1289 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.23 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.6% | 7576 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 17.8% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 88.65 мг | 500 мг | 17.7% | 22% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 18.2% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 9.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.419 мкг | 400 мкг | 7.1% | 8.8% | 1408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 19.3% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.83 мг | 90 мг | 12% | 14.9% | 831 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 6.2% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 15.6% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 17.8% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7735 мг | 20 мг | 8.9% | 11.1% | 1128 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.69 мг | 2500 мг | 12.3% | 15.3% | 815 г |
| Кальций, Ca | 142.47 мг | 1000 мг | 14.2% | 17.7% | 702 г |
| Кремний, Si | 23.362 мг | 30 мг | 77.9% | 97% | 128 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 7.5% | 1660 г |
| Натрий, Na | 316.65 мг | 1300 мг | 24.4% | 30.4% | 411 г |
| Сера, S | 70.77 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.8% | 1413 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 21.8% | 571 г |
| Хлор, Cl | 508.24 мг | 2300 мг | 22.1% | 27.5% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 7% | 1800 г |
| Йод, I | 12.32 мкг | 150 мкг | 8.2% | 10.2% | 1218 г |
| Кобальт, Co | 3.515 мкг | 10 мкг | 35.2% | 43.8% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 6.5% | 1912 г |
| Медь, Cu | 57.16 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.1% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 6.818 мкг | 70 мкг | 9.7% | 12.1% | 1027 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.779 мкг | 55 мкг | 16% | 19.9% | 626 г |
| Стронций, Sr | 7.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13254 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.5% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.7471 мг | 12 мг | 6.2% | 7.7% | 1606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Из огурцов составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».