| Редис | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.8% | 5067 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.4% | 2545 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.9% | 1429 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 28.3% | 856 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 26.6% | 909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 12.61 мг | 500 мг | 2.5% | 6% | 3965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 9.7% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 12.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.306 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.6% | 4298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.6% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.25 мг | 90 мг | 31.4% | 75.8% | 319 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 5.3% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 40.6% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.45 мг | 20 мг | 2.3% | 5.6% | 4444 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 23.4% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 66.22 мг | 1000 мг | 6.6% | 15.9% | 1510 г |
| Кремний, Si | 27.633 мг | 30 мг | 92.1% | 222.5% | 109 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 10.6% | 2271 г |
| Натрий, Na | 16.92 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.1% | 7683 г |
| Сера, S | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7564 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 14.7% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 50.08 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.3% | 4593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 449.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 12.6% | 1917 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 11.4% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 2.992 мкг | 10 мкг | 29.9% | 72.2% | 334 г |
| Литий, Li | 16.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2266 мг | 2 мг | 11.3% | 27.3% | 883 г |
| Медь, Cu | 127.06 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 30.7% | 787 г |
| Молибден, Mo | 12.928 мкг | 70 мкг | 18.5% | 44.7% | 541 г |
| Никель, Ni | 10.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.739 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.1% | 7442 г |
| Стронций, Sr | 11.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.9% | 13110 г |
| Хром, Cr | 9.94 мкг | 50 мкг | 19.9% | 48.1% | 503 г |
| Цинк, Zn | 0.2814 мг | 12 мг | 2.3% | 5.6% | 4264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 9.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.2% |
Энергетическая ценность Редиска и лук составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».