Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в пакете

Смесь сухая для сочных куриных грудок 22 г
Куриная грудка (филе) 809 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 28.6 г 76 г 37.6% 25.8% 266 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3% 2333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2% 3481 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8257 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.2% 2118 г
Витамин В4, холин 99.43 мг 500 мг 19.9% 13.7% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 1.811 мг 5 мг 36.2% 24.9% 276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.982 мг 2 мг 49.1% 33.7% 204 г
Витамин В9, фолаты 10.9 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3670 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 5.8% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 3.1% 2212 г
Витамин РР, НЭ 9.3132 мг 20 мг 46.6% 32% 215 г
Ниацин 13.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.63 мг 2500 мг 14.1% 9.7% 707 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 0.7% 10320 г
Магний, Mg 104.15 мг 400 мг 26% 17.9% 384 г
Натрий, Na 72.66 мг 1300 мг 5.6% 3.8% 1789 г
Сера, S 272.49 мг 1000 мг 27.2% 18.7% 367 г
Фосфор, P 207.1 мг 800 мг 25.9% 17.8% 386 г
Хлор, Cl 93.25 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2466 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 6.5% 1061 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 3.3% 2063 г
Кобальт, Co 10.9 мкг 10 мкг 109% 74.9% 92 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8264 г
Медь, Cu 96.89 мкг 1000 мкг 9.7% 6.7% 1032 г
Молибден, Mo 13.322 мкг 70 мкг 19% 13% 525 г
Селен, Se 27.613 мкг 55 мкг 50.2% 34.5% 199 г
Фтор, F 157.44 мкг 4000 мкг 3.9% 2.7% 2541 г
Хром, Cr 30.28 мкг 50 мкг 60.6% 41.6% 165 г
Цинк, Zn 1.5744 мг 12 мг 13.1% 9% 762 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.204 г ~
Валин 1.574 г ~
Гистидин* 1.599 г ~
Изолейцин 1.369 г ~
Лейцин 2.398 г ~
Лизин 3.197 г ~
Метионин 0.545 г ~
Метионин + Цистеин 1.054 г ~
Треонин 1.344 г ~
Триптофан 0.46 г ~
Фенилаланин 1.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.574 г ~
Аспарагиновая кислота 2.349 г ~
Гидроксипролин 0.254 г ~
Глицин 1.114 г ~
Глутаминовая кислота 3.427 г ~
Пролин 1.223 г ~
Серин 1.223 г ~
Тирозин 1.09 г ~
Цистеин 0.521 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в пакете составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».