| Морская капуста (ламинария) свежая | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Майонез легкий, 22% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.5% | 1310 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.3% | 651 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 10.7% | 805 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| бета Криптоксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 10.1% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 112.48 мг | 500 мг | 22.5% | 19.4% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 14.2% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.571 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 18.2% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.926 мкг | 10 мкг | 9.3% | 8% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 5.6% | 1531 г |
| бета Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.245 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.807 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.752 мкг | 50 мкг | 19.5% | 16.8% | 513 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.6 мкг | 120 мкг | 30.5% | 26.2% | 328 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1356 мг | 20 мг | 5.7% | 4.9% | 1761 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.25 мг | 2500 мг | 18.7% | 16.1% | 534 г |
| Кальций, Ca | 40.82 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2450 г |
| Кремний, Si | 21.25 мг | 30 мг | 70.8% | 60.9% | 141 г |
| Магний, Mg | 76.22 мг | 400 мг | 19.1% | 16.4% | 525 г |
| Натрий, Na | 410.9 мг | 1300 мг | 31.6% | 27.2% | 316 г |
| Сера, S | 130.53 мг | 1000 мг | 13.1% | 11.3% | 766 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 11.4% | 753 г |
| Хлор, Cl | 505.66 мг | 2300 мг | 22% | 18.9% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.742 мг | 18 мг | 43% | 37% | 232 г |
| Йод, I | 1050.08 мкг | 150 мкг | 700.1% | 602.5% | 14 г |
| Кобальт, Co | 10.459 мкг | 10 мкг | 104.6% | 90% | 96 г |
| Литий, Li | 3.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 4.1% | 2068 г |
| Медь, Cu | 92.27 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.9% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 3.192 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4% | 2193 г |
| Никель, Ni | 0.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.067 мкг | 55 мкг | 25.6% | 22% | 391 г |
| Стронций, Sr | 83.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 164.82 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 3.5% | 2427 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.3% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.9913 мг | 12 мг | 8.3% | 7.1% | 1211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.57 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.167 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.534 г | min 16.8 г | 15.1% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.892 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста с яйцом и майонезом составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».