Мой здоровый рацион

Рецепт ватрушка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ватрушка творожная

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 280 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 180 г
Сахар песок 160 г
Яйцо куриное 140 г
Творог Крестьянский 5% 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ватрушка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.3% 517 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.1% 467 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.1% 932 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 3.9% 979 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4.3% 887 г
Витамин В4, холин 31.04 мг 500 мг 6.2% 2.4% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.351 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7475 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3106 г
Витамин Н, биотин 2.116 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2363 г
Витамин РР, НЭ 3.0055 мг 20 мг 15% 5.7% 665 г
Макроэлементы
Калий, K 98.89 мг 2500 мг 4% 1.5% 2528 г
Кальций, Ca 103.07 мг 1000 мг 10.3% 3.9% 970 г
Кремний, Si 0.699 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4292 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2401 г
Натрий, Na 80.33 мг 1300 мг 6.2% 2.4% 1618 г
Сера, S 28.53 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3505 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 7.5% 505 г
Хлор, Cl 17.14 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13419 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.74 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2575 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 4.4% 867 г
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1957 г
Медь, Cu 24.74 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4042 г
Молибден, Mo 2.71 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2583 г
Селен, Se 3.821 мкг 55 мкг 6.9% 2.6% 1439 г
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46189 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.2195 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5467 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ватрушка творожная составляет 263 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».