| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5% | 1013 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.7% | 589 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4.6% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.056 мг | 15 мг | 27% | 13.7% | 370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2876 мг | 20 мг | 6.4% | 3.3% | 1553 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.87 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.4% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 85.9 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.4% | 1164 г |
| Магний, Mg | 92.31 мг | 400 мг | 23.1% | 11.8% | 433 г |
| Натрий, Na | 1084.15 мг | 1300 мг | 83.4% | 42.5% | 120 г |
| Сера, S | 4.97 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 20121 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 10.4% | 491 г |
| Хлор, Cl | 1648.24 мг | 2300 мг | 71.7% | 36.5% | 140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.17 мг | 18 мг | 45.4% | 23.1% | 220 г |
| Кобальт, Co | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.1% | 2415 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Медь, Cu | 12.35 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8097 г |
| Молибден, Mo | 3.037 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.2% | 2305 г |
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 144737 г |
| Фтор, F | 40.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9988 г |
| Цинк, Zn | 0.0173 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 69364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 47.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.73 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.4% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.364 г | ~ |
Энергетическая ценность 196 кКал - Горцица ( горч.порош 51 г вода 125 г р.масл 18 г сах 34 г укс 9% 18 г соль 7 г ) составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».