Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с шампиньонами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с шампиньонами.

Шампиньоны (Жарка) 200 г
Макароны [Granoro] 25 г
Макароны [Granoro] 4 г
Лук репчатый 10 г
Чеснок 8 г
Розмарин, сушеный 2 г
Тимьян, сушеный 2 г
Чесночная приправа. 4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 20 г
Сыр моцарелла. 25 г
Сыр моцарелла. 1 г
Салат (латук) 3 г
Способ приготовления

Https://www.instagram.com/reel/CqsVD1mICp-/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с шампиньонами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.5 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 7% 364 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 8.2% 309 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 4.1% 613 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 9.6% 263 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 0.7% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 3.5% 725 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 0.9% 2959 г
бета Криптоксантин 0.66 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.263 мг 1.5 мг 17.5% 4.4% 570 г
Витамин В2, рибофлавин 1.037 мг 1.8 мг 57.6% 14.6% 174 г
Витамин В4, холин 62.25 мг 500 мг 12.5% 3.2% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 4.397 мг 5 мг 87.9% 22.2% 114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 3.1% 816 г
Витамин В9, фолаты 80.459 мкг 400 мкг 20.1% 5.1% 497 г
Витамин В12, кобаламин 0.89 мкг 3 мкг 29.7% 7.5% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 5.2% 485 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 1.1% 2222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 1.3% 1976 г
Витамин Н, биотин 32.967 мкг 50 мкг 65.9% 16.7% 152 г
Витамин К, филлохинон 39.8 мкг 120 мкг 33.2% 8.4% 302 г
Витамин РР, НЭ 12.1168 мг 20 мг 60.6% 15.3% 165 г
Ниацин 9.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1198.82 мг 2500 мг 48% 12.1% 209 г
Кальций, Ca 244.53 мг 1000 мг 24.5% 6.2% 409 г
Кремний, Si 7.311 мг 30 мг 24.4% 6.2% 410 г
Магний, Mg 52.49 мг 400 мг 13.1% 3.3% 762 г
Натрий, Na 152.23 мг 1300 мг 11.7% 3% 854 г
Сера, S 135.01 мг 1000 мг 13.5% 3.4% 741 г
Фосфор, P 369.6 мг 800 мг 46.2% 11.7% 216 г
Хлор, Cl 73.4 мг 2300 мг 3.2% 0.8% 3134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1035.8 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 17.52 мкг ~
Железо, Fe 4.137 мг 18 мг 23% 5.8% 435 г
Йод, I 39.19 мкг 150 мкг 26.1% 6.6% 383 г
Кобальт, Co 31.544 мкг 10 мкг 315.4% 79.7% 32 г
Литий, Li 3.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.6355 мг 2 мг 31.8% 8% 315 г
Медь, Cu 1067.56 мкг 1000 мкг 106.8% 27% 94 г
Молибден, Mo 10.427 мкг 70 мкг 14.9% 3.8% 671 г
Никель, Ni 2.008 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 109.2 мкг ~
Селен, Se 58.528 мкг 55 мкг 106.4% 26.9% 94 г
Стронций, Sr 37.24 мкг ~
Титан, Ti 115.99 мкг ~
Фтор, F 38.24 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10460 г
Хром, Cr 30.09 мкг 50 мкг 60.2% 15.2% 166 г
Цинк, Zn 1.8205 мг 12 мг 15.2% 3.8% 659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.316 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.546 г ~
6:0 Капроновая 0.279 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.348 г ~
12:0 Лауриновая 0.401 г ~
14:0 Миристиновая 1.747 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.883 г min 16.8 г 29.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.589 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.566 г от 11.2 до 20.6 г 14% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с шампиньонами. составляет 395,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (395.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».