| Сельдь тихоокеанская жирная | 593 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 9.5% | 623 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.6% | 434 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3161 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.3% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 56.5 мг | 500 мг | 11.3% | 6.7% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 10.3% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 11.9% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.577 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.557 мкг | 3 мкг | 285.2% | 168.4% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 25.671 мкг | 10 мкг | 256.7% | 151.5% | 39 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.312 мг | 15 мг | 8.7% | 5.1% | 1143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2063 мг | 20 мг | 26% | 15.3% | 384 г |
| Ниацин | 2.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.91 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.4% | 802 г |
| Кальций, Ca | 47.26 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2116 г |
| Кремний, Si | 0.722 мг | 30 мг | 2.4% | 1.4% | 4155 г |
| Магний, Mg | 31.97 мг | 400 мг | 8% | 4.7% | 1251 г |
| Натрий, Na | 86.15 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.9% | 1509 г |
| Сера, S | 129.18 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.6% | 774 г |
| Фосфор, P | 196.6 мг | 800 мг | 24.6% | 14.5% | 407 г |
| Хлор, Cl | 144.8 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.7% | 1588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 4% | 1466 г |
| Йод, I | 34.66 мкг | 150 мкг | 23.1% | 13.6% | 433 г |
| Кобальт, Co | 34.949 мкг | 10 мкг | 349.5% | 206.3% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Медь, Cu | 79.01 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.7% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 3.423 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.9% | 2045 г |
| Никель, Ni | 5.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.305 мкг | 55 мкг | 56.9% | 33.6% | 176 г |
| Фтор, F | 372.42 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 5.5% | 1074 г |
| Хром, Cr | 47.35 мкг | 50 мкг | 94.7% | 55.9% | 106 г |
| Цинк, Zn | 0.7216 мг | 12 мг | 6% | 3.5% | 1663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.759 г | min 16.8 г | 34.3% | 20.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.941 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.659 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка с луком составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».