| Макрурус тупорылый (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Кукурузная крупа (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 14.7% | 528 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.3 мкг | 900 мкг | 14.1% | 10.9% | 707 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.4% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 10.8% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 89.44 мг | 500 мг | 17.9% | 13.9% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 7.7% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.545 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.3% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.834 мкг | 10 мкг | 8.3% | 6.4% | 1199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 3.3% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 7.485 мкг | 50 мкг | 15% | 11.6% | 668 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8217 мг | 20 мг | 19.1% | 14.8% | 523 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.15 мг | 2500 мг | 10% | 7.8% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 99.86 мг | 1000 мг | 10% | 7.8% | 1001 г |
| Кремний, Si | 0.426 мг | 30 мг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Магний, Mg | 29.77 мг | 400 мг | 7.4% | 5.7% | 1344 г |
| Натрий, Na | 173.05 мг | 1300 мг | 13.3% | 10.3% | 751 г |
| Сера, S | 193.82 мг | 1000 мг | 19.4% | 15% | 516 г |
| Фосфор, P | 204.2 мг | 800 мг | 25.5% | 19.8% | 392 г |
| Хлор, Cl | 230.84 мг | 2300 мг | 10% | 7.8% | 996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 6.3% | 1242 г |
| Йод, I | 21.62 мкг | 150 мкг | 14.4% | 11.2% | 694 г |
| Кобальт, Co | 16.085 мкг | 10 мкг | 160.9% | 124.7% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2743 г |
| Медь, Cu | 81.06 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.3% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 4.731 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.3% | 1480 г |
| Никель, Ni | 4.23 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.304 мкг | 55 мкг | 22.4% | 17.4% | 447 г |
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 280.58 мкг | 4000 мкг | 7% | 5.4% | 1426 г |
| Хром, Cr | 35 мкг | 50 мкг | 70% | 54.3% | 143 г |
| Цинк, Zn | 1.1447 мг | 12 мг | 9.5% | 7.4% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лизин | 1.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.325 г | min 16.8 г | 13.8% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный рулет с яйцом и сыром составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».