Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченные овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченные овощи с курицей

Куриная грудка (филе) 330 г
Кабачок 417 г
Морковь 60 г
Лук Красный [Пятерочка] 90 г
Болгарский Перец [Холидей] 112 г
Сметана 15% [Брест Литовск] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 17.3% 938 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 21.2% 762 г
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 22.4% 723 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 29.82 мг 500 мг 6% 9.7% 1677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 16.9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 24.6% 660 г
Витамин В9, фолаты 8.827 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4532 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 11.2% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26042 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.7343 мг 20 мг 13.7% 22.2% 731 г
Ниацин 3.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.04 мг 2500 мг 7.8% 12.6% 1275 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 1.6% 10070 г
Кремний, Si 13.229 мг 30 мг 44.1% 71.5% 227 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 13.1% 1231 г
Натрий, Na 20.67 мг 1300 мг 1.6% 2.6% 6289 г
Сера, S 70.45 мг 1000 мг 7% 11.3% 1419 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 12.3% 1309 г
Хлор, Cl 27.56 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 8.05 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 5.7% 2844 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 6944 г
Кобальт, Co 3.351 мкг 10 мкг 33.5% 54.3% 298 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 5% 3200 г
Медь, Cu 47.58 мкг 1000 мкг 4.8% 7.8% 2102 г
Молибден, Mo 5.585 мкг 70 мкг 8% 13% 1253 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 7.189 мкг 55 мкг 13.1% 21.2% 765 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 45.36 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 8818 г
Хром, Cr 8.31 мкг 50 мкг 16.6% 26.9% 602 г
Цинк, Zn 0.5262 мг 12 мг 4.4% 7.1% 2281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.825 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеченные овощи с курицей составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».