| Куриная грудка (филе) | 534 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Морковь | 129 г |
| Перец сладкий красный | 135 г |
| Огурец парниковый | 129 г |
| Фунчоза [San Bonsai] | 97 г |
| Соевый Соус [Chin-Su] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 16.4% | 618 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.6% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.8 мкг | 900 мкг | 32.1% | 32.5% | 312 г |
| бета Каротин | 1.706 мг | 5 мг | 34.1% | 34.5% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 43.59 мг | 500 мг | 8.7% | 8.8% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 17.2% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 24.8% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.227 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.08 мг | 90 мг | 36.8% | 37.2% | 272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1417 мг | 20 мг | 20.7% | 20.9% | 483 г |
| Ниацин | 5.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.64 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.7% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9671 г |
| Кремний, Si | 12.214 мг | 30 мг | 40.7% | 41.2% | 246 г |
| Магний, Mg | 50.21 мг | 400 мг | 12.6% | 12.7% | 797 г |
| Натрий, Na | 33.67 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3861 г |
| Сера, S | 115.37 мг | 1000 мг | 11.5% | 11.6% | 867 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 12.3% | 817 г |
| Хлор, Cl | 51.58 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 5.2% | 1950 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 5.246 мкг | 10 мкг | 52.5% | 53.1% | 191 г |
| Литий, Li | 11.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Медь, Cu | 67.32 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.8% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 8.677 мкг | 70 мкг | 12.4% | 12.5% | 807 г |
| Никель, Ni | 1.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.472 мкг | 55 мкг | 20.9% | 21.1% | 479 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.75 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5498 г |
| Хром, Cr | 13.84 мкг | 50 мкг | 27.7% | 28% | 361 г |
| Цинк, Zn | 0.7788 мг | 12 мг | 6.5% | 6.6% | 1541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.919 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.664 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лизин | 1.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».