| Кабачок (Жарка) | 640 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 195 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Гречневая мука (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.4% | 784 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.7% | 675 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.8% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.3 мкг | 900 мкг | 14.3% | 9.4% | 701 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 4.3% | 1506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 34.65 мг | 500 мг | 6.9% | 4.5% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.541 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 7.5% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.54 мг | 90 мг | 12.8% | 8.4% | 780 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 2.6% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 2.507 мкг | 50 мкг | 5% | 3.3% | 1994 г |
| Витамин К, филлохинон | 95.2 мкг | 120 мкг | 79.3% | 51.9% | 126 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1586 мг | 20 мг | 15.8% | 10.3% | 633 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.93 мг | 2500 мг | 11% | 7.2% | 913 г |
| Кальций, Ca | 301.89 мг | 1000 мг | 30.2% | 19.8% | 331 г |
| Кремний, Si | 24.297 мг | 30 мг | 81% | 53% | 123 г |
| Магний, Mg | 31.04 мг | 400 мг | 7.8% | 5.1% | 1289 г |
| Натрий, Na | 728.87 мг | 1300 мг | 56.1% | 36.7% | 178 г |
| Сера, S | 87.11 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.7% | 1148 г |
| Фосфор, P | 208.6 мг | 800 мг | 26.1% | 17.1% | 384 г |
| Хлор, Cl | 1122.42 мг | 2300 мг | 48.8% | 32% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 4.1% | 1601 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.974 мкг | 10 мкг | 19.7% | 12.9% | 507 г |
| Литий, Li | 0.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.2% | 1575 г |
| Медь, Cu | 77.9 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.1% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 3.897 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.7% | 1796 г |
| Никель, Ni | 1.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.603 мкг | 55 мкг | 12% | 7.9% | 833 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27064 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.6779 мг | 12 мг | 14% | 9.2% | 715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.706 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.757 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.287 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.341 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.058 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».