Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый (Мамин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый (Мамин)

Кукуруза, консервы 280 г
Крабовые Палочки [Эконом Маркет] 190 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Морковь, вареная, без соли 130 г
Майонезный Соус Постный [Слобода] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый (Мамин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.9% 1617 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.6% 496 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.6% 2407 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 12.2% 514 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 613.6 мкг ~
бета Каротин 1.382 мг 5 мг 27.6% 17.3% 362 г
Лютеин + Зеаксантин 111.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 18.513 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2161 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.9% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1% 6250 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17361 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1767 мг 20 мг 5.9% 3.7% 1700 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.79 мг 2500 мг 3.9% 2.4% 2583 г
Кальций, Ca 129.57 мг 1000 мг 13% 8.1% 772 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3791 г
Натрий, Na 250.68 мг 1300 мг 19.3% 12.1% 519 г
Сера, S 37.06 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2698 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 6.4% 979 г
Хлор, Cl 156.13 мг 2300 мг 6.8% 4.3% 1473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3012 г
Медь, Cu 18.81 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5316 г
Селен, Se 2.101 мкг 55 мкг 3.8% 2.4% 2618 г
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28531 г
Цинк, Zn 0.6065 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.07 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 1.779 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый (Мамин) составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».