Мой здоровый рацион

Рецепт Голень куриная жареная (Гагаринова А.А). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голень куриная жареная (Гагаринова А.А)

Голень из мяса цыплят-бройлеров 750 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 20 г
Вода 232 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голень куриная жареная (Гагаринова А.А)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.5 ккал 1684 ккал 18.9% 6% 530 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5.6% 563 г
Жиры 29.3 г 56 г 52.3% 16.5% 191 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 0.8% 3974 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Магний, Mg 0.42 мг 400 мг 0.1% 95238 г
Натрий, Na 0.38 мг 1300 мг 342105 г
Сера, S 0.42 мг 1000 мг 238095 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.25 мкг 1000 мкг 400000 г
Молибден, Mo 0.669 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10463 г
Фтор, F 41.8 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9569 г

Энергетическая ценность Голень куриная жареная (Гагаринова А.А) составляет 317,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (317.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов