| Пельмени из говядины и свинины | 68 г |
| Фрикадельки мясные | 22 г |
| Вода | 600 г |
| Вода | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.2% | 1134 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.5% | 1098 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 3.7% | 2503 г |
| Органические кислоты | 20.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 10227 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 29.71 мг | 500 мг | 5.9% | 5.5% | 1683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.5% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.459 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 15.7% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 1.266 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 3949 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0194 мг | 20 мг | 10.1% | 9.4% | 990 г |
| Ниацин | 0.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.25 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.6% | 2653 г |
| Кальций, Ca | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4890 г |
| Кремний, Si | 0.473 мг | 30 мг | 1.6% | 1.5% | 6342 г |
| Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 2.5% | 3653 г |
| Натрий, Na | 23.49 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5534 г |
| Сера, S | 76.75 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.2% | 1303 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 7.7% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 336.38 мг | 2300 мг | 14.6% | 13.6% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 4.6% | 2025 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.496 мкг | 10 мкг | 25% | 23.4% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2237 г |
| Медь, Cu | 60.65 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.7% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 5.322 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.1% | 1315 г |
| Никель, Ni | 2.849 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.71 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7746 г |
| Титан, Ti | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 282.78 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 6.6% | 1415 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.5% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.898 мг | 12 мг | 7.5% | 7% | 1336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.35 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пельмени составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».