Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые Палочки Пастеризованные [Vici] 225 г
Кукуруза Консервированная [Global Village] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С1
Огурец парниковый 110 г
Лук репчатый 40 г
Сметана 15% жирности 50 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.2% 1226 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.4% 1647 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 5.6% 1568 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.8% 1856 г
Витамин В4, холин 52.63 мг 500 мг 10.5% 9.3% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.007 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13302 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8021 г
Витамин Н, биотин 4.286 мкг 50 мкг 8.6% 7.6% 1167 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5599 мг 20 мг 2.8% 2.5% 3572 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.62 мг 2500 мг 2.9% 2.6% 3396 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4634 г
Кремний, Si 7.682 мг 30 мг 25.6% 22.6% 391 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Натрий, Na 45.74 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2842 г
Сера, S 39.85 мг 1000 мг 4% 3.5% 2509 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 5.6% 1575 г
Хлор, Cl 39.73 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3261 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 20.6% 427 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1.2% 6993 г
Медь, Cu 27.5 мкг 1000 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Молибден, Mo 1.617 мкг 70 мкг 2.3% 2% 4329 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 6.211 мкг 55 мкг 11.3% 10% 886 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 13.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29718 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.3047 мг 12 мг 2.5% 2.2% 3938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.5%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».