Мой здоровый рацион

Рецепт салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с фасолью

Капуста брюссельская 110 г
Белая фасоль консервированная 181 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.6% 1267 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 7.4% 1825 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.7% 1250 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 1.9% 6994 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 2.8% 4762 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.6% 2368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.718 мкг 400 мкг 2.9% 3.9% 3414 г
Витамин C, аскорбиновая 45.36 мг 90 мг 50.4% 67.4% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 3.3% 3968 г
Витамин РР, НЭ 0.567 мг 20 мг 2.8% 3.7% 3527 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.75 мг 2500 мг 5.7% 7.6% 1764 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7782 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 5.1% 2646 г
Натрий, Na 2.65 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 49057 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 4.9% 2712 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 3.6% 3666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~

Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов