Мой здоровый рацион

Рецепт гороховый суп (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховый суп (копия)

Вода 3500 г
Горох, зерно цельное (Варка) 384 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
йодированная соль 15 г
Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо, запечённое 400 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.5% 2054 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.2% 3500 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.1% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.8% 1818 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.4% 2571 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 21.1% 1023 г
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 23.9% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 11.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин В4, холин 23.19 мг 500 мг 4.6% 9.9% 2156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 11.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.087 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 36799 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 4.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1.7% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 2.2% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10714 г
Витамин Н, биотин 1.534 мкг 50 мкг 3.1% 6.7% 3259 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 13.3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.1644 мг 20 мг 5.8% 12.5% 1718 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.34 мг 2500 мг 4.6% 9.9% 2186 г
Кальций, Ca 23.39 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4275 г
Кремний, Si 7.356 мг 30 мг 24.5% 52.7% 408 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 7.1% 3019 г
Натрий, Na 133.87 мг 1300 мг 10.3% 22.2% 971 г
Сера, S 39.1 мг 1000 мг 3.9% 8.4% 2558 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 12.3% 1762 г
Хлор, Cl 204.19 мг 2300 мг 8.9% 19.1% 1126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.5 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 14.52 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 8.6% 2514 г
Йод, I 12.96 мкг 150 мкг 8.6% 18.5% 1157 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 34.2% 629 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 16.6% 1294 г
Медь, Cu 79.03 мкг 1000 мкг 7.9% 17% 1265 г
Молибден, Mo 9.118 мкг 70 мкг 13% 28% 768 г
Никель, Ni 19.612 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 3.664 мкг 55 мкг 6.7% 14.4% 1501 г
Стронций, Sr 7.12 мкг ~
Титан, Ti 14.2 мкг ~
Фтор, F 79.03 мкг 4000 мкг 2% 4.3% 5061 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.5776 мг 12 мг 4.8% 10.3% 2078 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп (копия) составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок