Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 160 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.5% 1949 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 9.8% 697 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.6% 714 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.7 мкг 900 мкг 48.9% 33.4% 205 г
бета Каротин 2.64 мг 5 мг 52.8% 36.1% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В4, холин 37.53 мг 500 мг 7.5% 5.1% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 4.2% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.814 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2700 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 3.1% 2184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5300 г
Витамин Н, биотин 1.696 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2948 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.8% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.8673 мг 20 мг 9.3% 6.4% 1071 г
Ниацин 1.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.3 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2078 г
Кальций, Ca 24.22 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4129 г
Кремний, Si 42.476 мг 30 мг 141.6% 96.8% 71 г
Магний, Mg 32.46 мг 400 мг 8.1% 5.5% 1232 г
Натрий, Na 396.91 мг 1300 мг 30.5% 20.8% 328 г
Сера, S 29.34 мг 1000 мг 2.9% 2% 3408 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 7.5% 918 г
Хлор, Cl 360.02 мг 2300 мг 15.7% 10.7% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.2 мкг ~
Бор, B 99.9 мкг ~
Ванадий, V 75.27 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 2.7% 2473 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10949 г
Кобальт, Co 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 8.3% 828 г
Литий, Li 2.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.5412 мг 2 мг 27.1% 18.5% 370 г
Медь, Cu 140.96 мкг 1000 мкг 14.1% 9.6% 709 г
Молибден, Mo 8.151 мкг 70 мкг 11.6% 7.9% 859 г
Никель, Ni 1.995 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 5.545 мкг 55 мкг 10.1% 6.9% 992 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 7.06 мкг ~
Фтор, F 32.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12392 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3546 г
Цинк, Zn 0.8173 мг 12 мг 6.8% 4.6% 1468 г
Цирконий, Zr 3.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 146,3 кКал.

  • Порция = 111 гр (162.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».