| Яйцо куриное | 282 г |
| Колбаса вареная, докторская | 100 г |
| Сыр российский | 65 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.7% | 710 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.4% | 463 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.6 мкг | 900 мкг | 16.7% | 10.3% | 598 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 10% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 116.7 мг | 500 мг | 23.3% | 14.4% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 8.5% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.452 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 10.3% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 6.6% | 934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 9.794 мкг | 50 мкг | 19.6% | 12.1% | 511 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1866 мг | 20 мг | 15.9% | 9.9% | 628 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.55 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 153.96 мг | 1000 мг | 15.4% | 9.5% | 650 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2429 г |
| Натрий, Na | 283.21 мг | 1300 мг | 21.8% | 13.5% | 459 г |
| Сера, S | 128.77 мг | 1000 мг | 12.9% | 8% | 777 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 14.7% | 423 г |
| Хлор, Cl | 102 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.7% | 2255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 5.1% | 1213 г |
| Йод, I | 11.5 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Кобальт, Co | 4.606 мкг | 10 мкг | 46.1% | 28.6% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13793 г |
| Медь, Cu | 44.91 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.8% | 2227 г |
| Молибден, Mo | 4.161 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.7% | 1682 г |
| Олово, Sn | 4.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.435 мкг | 55 мкг | 26.2% | 16.2% | 381 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13267 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.9% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.9591 мг | 12 мг | 8% | 5% | 1251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.86 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.117 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.628 г | min 16.8 г | 27.5% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с колбасой и сыром составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».