| Сельдь атлантическая нежирная (Варка без слива) | 700 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Томатная паста. Консервы | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 11.7% | 481 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.7% | 523 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391.3 мкг | 900 мкг | 43.5% | 24.5% | 230 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.314 мг | 5 мг | 46.3% | 26.1% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6.2% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.562 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 3.8% | 1503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.35 мг | 15 мг | 22.3% | 12.5% | 448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.723 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 6916 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6159 мг | 20 мг | 38.1% | 21.4% | 263 г |
| Ниацин | 2.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.44 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.5% | 867 г |
| Кальций, Ca | 45.54 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.6% | 2196 г |
| Магний, Mg | 24.53 мг | 400 мг | 6.1% | 3.4% | 1631 г |
| Натрий, Na | 136.1 мг | 1300 мг | 10.5% | 5.9% | 955 г |
| Сера, S | 178.55 мг | 1000 мг | 17.9% | 10.1% | 560 г |
| Фосфор, P | 170.2 мг | 800 мг | 21.3% | 12% | 470 г |
| Хлор, Cl | 319.23 мг | 2300 мг | 13.9% | 7.8% | 720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 3.5% | 1585 г |
| Йод, I | 35.98 мкг | 150 мкг | 24% | 13.5% | 417 г |
| Кобальт, Co | 38.047 мкг | 10 мкг | 380.5% | 214.1% | 26 г |
| Литий, Li | 1.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 4.4% | 1289 г |
| Медь, Cu | 210.06 мкг | 1000 мкг | 21% | 11.8% | 476 г |
| Молибден, Mo | 7.07 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.7% | 990 г |
| Никель, Ni | 7.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 332.63 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 4.7% | 1203 г |
| Хром, Cr | 47.84 мкг | 50 мкг | 95.7% | 53.9% | 105 г |
| Цинк, Zn | 1.0077 мг | 12 мг | 8.4% | 4.7% | 1191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.399 г | ~ | |||
| Лизин | 1.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.79 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 1.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Глицин | 0.962 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.875 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.324 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.326 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринад с селёдкой составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».