Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цезарь без заправки 170423. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цезарь без заправки 170423

Яйцо перепелиное 29 г
Гренки, приправленные специями 17 г
Куриная грудка (филе) 43 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 26 г
Помидор (томат), грунтовый 38 г
Салат латук 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь без заправки 170423".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.3% 650 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.7% 691 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2% 3369 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3220 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.2 мкг 900 мкг 22.2% 14.9% 450 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 7.4% 911 г
Лютеин + Зеаксантин 3.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8% 833 г
Витамин В4, холин 102.43 мг 500 мг 20.5% 13.7% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 10.5% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 9.3% 722 г
Витамин В9, фолаты 31.341 мкг 400 мкг 7.8% 5.2% 1276 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 11.2% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 6% 1112 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7236 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 15.8% 426 г
Витамин РР, НЭ 3.7492 мг 20 мг 18.7% 12.5% 533 г
Ниацин 2.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.17 мг 2500 мг 8.7% 5.8% 1151 г
Кальций, Ca 156.03 мг 1000 мг 15.6% 10.5% 641 г
Кремний, Si 2.853 мг 30 мг 9.5% 6.4% 1052 г
Магний, Mg 44.64 мг 400 мг 11.2% 7.5% 896 г
Натрий, Na 260.74 мг 1300 мг 20.1% 13.5% 499 г
Сера, S 115.72 мг 1000 мг 11.6% 7.8% 864 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 13.7% 490 г
Хлор, Cl 230.02 мг 2300 мг 10% 6.7% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 34.63 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 5.5% 1215 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4464 г
Кобальт, Co 6.13 мкг 10 мкг 61.3% 41.1% 163 г
Литий, Li 13.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 5.2% 1276 г
Медь, Cu 102.32 мкг 1000 мкг 10.2% 6.8% 977 г
Молибден, Mo 5.979 мкг 70 мкг 8.5% 5.7% 1171 г
Никель, Ni 3.589 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 14.654 мкг 55 мкг 26.6% 17.8% 375 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 38.76 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10320 г
Хром, Cr 9.31 мкг 50 мкг 18.6% 12.5% 537 г
Цинк, Zn 1.1648 мг 12 мг 9.7% 6.5% 1030 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Мои
Мой нутриент 1 40.104 ~
Незаменимые аминокислоты 1.295 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 0.992 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.986 г ~
Заменимые аминокислоты 2.088 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.91 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.871 г min 16.8 г 17.1% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь без заправки 170423 составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».