Мой здоровый рацион

Рецепт Филе грудки жареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе грудки жареное

Филе Куриной Грудки [Элинар] 475 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 10 г
Яйцо куриное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки жареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 23.7% 288 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.3% 1302 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 15.01 мг 500 мг 3% 2% 3331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.419 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 95465 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.7% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Н, биотин 1.208 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4139 г
Витамин РР, НЭ 0.2153 мг 20 мг 1.1% 0.8% 9289 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.37 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 29869 г
Кальций, Ca 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30395 г
Магний, Mg 0.72 мг 400 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Натрий, Na 8.01 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16230 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9497 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 1% 6957 г
Хлор, Cl 9.33 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24652 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 4.1% 1672 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 4.96 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 20161 г
Молибден, Mo 0.359 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 19499 г
Селен, Se 1.836 мкг 55 мкг 3.3% 2.3% 2996 г
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121581 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.0664 мг 12 мг 0.6% 0.4% 18072 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Филе грудки жареное составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».