| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 200 г |
| Овсяные отруби | 30 г |
| Казеин- мицеллярный протеин | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 16.4% | 376 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.3% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 6.4% | 962 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 8.1% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 11% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 115.1 мг | 500 мг | 23% | 14.2% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 12.4% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.48 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 10.7% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.81 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.316 мкг | 50 мкг | 20.6% | 12.7% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1281 мг | 20 мг | 10.6% | 6.5% | 940 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.52 мг | 2500 мг | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 129.76 мг | 1000 мг | 13% | 8% | 771 г |
| Магний, Mg | 45 мг | 400 мг | 11.3% | 7% | 889 г |
| Натрий, Na | 95.68 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.6% | 1359 г |
| Сера, S | 112.36 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.9% | 890 г |
| Фосфор, P | 240.9 мг | 800 мг | 30.1% | 18.6% | 332 г |
| Хлор, Cl | 150.4 мг | 2300 мг | 6.5% | 4% | 1529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Йод, I | 14.03 мкг | 150 мкг | 9.4% | 5.8% | 1069 г |
| Кобальт, Co | 4.64 мкг | 10 мкг | 46.4% | 28.6% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.692 мг | 2 мг | 34.6% | 21.3% | 289 г |
| Медь, Cu | 91.16 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.6% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.6% | 1094 г |
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.568 мкг | 55 мкг | 33.8% | 20.9% | 296 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.1372 мг | 12 мг | 9.5% | 5.9% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.974 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.7% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.263 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.955 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | min 16.8 г | 12.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины по Дюкану составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».