| Яичный желток куриный | 100 г |
| Творожный сыр Almette | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 6% | 517 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 5.2% | 594 г |
| Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 16.2% | 190 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4133 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 616.7 мкг | 900 мкг | 68.5% | 21% | 146 г |
| Ретинол | 0.593 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.2% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 533.33 мг | 500 мг | 106.7% | 32.7% | 94 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.667 мг | 5 мг | 53.3% | 16.3% | 187 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 4.7% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.933 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.1% | 2679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 12.3% | 250 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.133 мкг | 10 мкг | 51.3% | 15.7% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.333 мг | 15 мг | 8.9% | 2.7% | 1125 г |
| Витамин Н, биотин | 37.333 мкг | 50 мкг | 74.7% | 22.9% | 134 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6667 мг | 20 мг | 13.3% | 4.1% | 750 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86 мг | 2500 мг | 3.4% | 1% | 2907 г |
| Кальций, Ca | 90.67 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.8% | 1103 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Натрий, Na | 34 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3824 г |
| Сера, S | 113.33 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.5% | 882 г |
| Фосфор, P | 361.3 мг | 800 мг | 45.2% | 13.9% | 221 г |
| Хлор, Cl | 97.33 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.3% | 2363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.467 мг | 18 мг | 24.8% | 7.6% | 403 г |
| Йод, I | 22 мкг | 150 мкг | 14.7% | 4.5% | 682 г |
| Кобальт, Co | 15.333 мкг | 10 мкг | 153.3% | 47% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 0.7% | 4283 г |
| Медь, Cu | 92.67 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 2.9% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3.5% | 875 г |
| Селен, Se | 37.333 мкг | 55 мкг | 67.9% | 20.8% | 147 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 2.9% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 2.0733 мг | 12 мг | 17.3% | 5.3% | 579 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 0.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.913 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1006.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.825 г | min 16.8 г | 46.6% | 14.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 7.7% |
Энергетическая ценность Кулич на желтках составляет 326 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».