| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лук порей | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.2% | 1750 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.8% | 1667 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 20.3% | 1056 г |
| бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 21.8% | 977 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 10.5% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 8.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.758 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.7% | 4567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.03 мг | 90 мг | 20% | 42.8% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 11.1% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 1.039 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.5% | 4812 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 28.1% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.503 мг | 20 мг | 2.5% | 5.4% | 3976 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.58 мг | 2500 мг | 8.4% | 18% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 22.12 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.7% | 4521 г |
| Кремний, Si | 28.939 мг | 30 мг | 96.5% | 206.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 8.6% | 2491 г |
| Натрий, Na | 8.09 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16069 г |
| Сера, S | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9390 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 9.2% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 38.53 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.6% | 5969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 9% | 2384 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.2% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 3.339 мкг | 10 мкг | 33.4% | 71.5% | 299 г |
| Литий, Li | 13.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 18.6% | 1146 г |
| Медь, Cu | 102.73 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 22.1% | 973 г |
| Молибден, Mo | 3.733 мкг | 70 мкг | 5.3% | 11.3% | 1875 г |
| Никель, Ni | 6.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22637 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 21.6% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.1953 мг | 12 мг | 1.6% | 3.4% | 6144 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | min 16.8 г | 12.1% | 25.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (огурец+помидор+лук) составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».