| Батат, картофель сладкий | 200 г |
| Индейка, только мясо | 100 г |
| Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный | 40 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.7% | 1013 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.9% | 982 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.4 мкг | 900 мкг | 18.8% | 16.4% | 531 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.9% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 23.56 мг | 500 мг | 4.7% | 4.1% | 2122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 12.1% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 13.4% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.944 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 10.1% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.14 мг | 90 мг | 14.6% | 12.8% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8876 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6001 мг | 20 мг | 13% | 11.4% | 769 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.61 мг | 2500 мг | 12% | 10.5% | 834 г |
| Кальций, Ca | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4196 г |
| Магний, Mg | 23.83 мг | 400 мг | 6% | 5.2% | 1679 г |
| Натрий, Na | 64.67 мг | 1300 мг | 5% | 4.4% | 2010 г |
| Сера, S | 72.49 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.3% | 1380 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 9% | 971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 4% | 2166 г |
| Марганец, Mn | 0.1549 мг | 2 мг | 7.7% | 6.7% | 1291 г |
| Медь, Cu | 107.94 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.4% | 926 г |
| Селен, Se | 6.656 мкг | 55 мкг | 12.1% | 10.6% | 826 г |
| Цинк, Zn | 0.6856 мг | 12 мг | 5.7% | 5% | 1750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из батата составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».