| Цветная капуста (Тушение) | 1380 г |
| Яйцо перепелиное (Жарка) | 84 г |
| Чеснок (Жарка) | 14 г |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9% | 2815 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.5% | 5600 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 25.1% | 1000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 7% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 11% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 14.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 65.45 мг | 500 мг | 13.1% | 32.8% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 35.8% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 13.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.941 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.8% | 6733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.07 мг | 90 мг | 23.4% | 58.6% | 427 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 2% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 3.8% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 1.168 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.8% | 4281 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 28.1% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9388 мг | 20 мг | 4.7% | 11.8% | 2130 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.66 мг | 2500 мг | 7.1% | 17.8% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 7% | 3619 г |
| Кремний, Si | 18.587 мг | 30 мг | 62% | 155.4% | 161 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 10.5% | 2372 г |
| Натрий, Na | 15.51 мг | 1300 мг | 1.2% | 3% | 8382 г |
| Сера, S | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.8% | 4423 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 18% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 8.62 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 26682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 422.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 19.5% | 1275 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.8% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 21.8% | 1152 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 17.3% | 1457 г |
| Медь, Cu | 44.26 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 11% | 2259 г |
| Молибден, Mo | 6.99 мкг | 70 мкг | 10% | 25.1% | 1001 г |
| Никель, Ni | 7.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% | 11% | 2292 г |
| Фтор, F | 0.88 мкг | 4000 мкг | 454545 г | ||
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 9.5% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.3385 мг | 12 мг | 2.8% | 7% | 3545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная с яйцом 13.04.23 составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».