Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельные вафли с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельные вафли с сыром

Картофель 75 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр Сыробогатов легкий 30 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные вафли с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 10.2% 425 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.3% 467 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.5% 1738 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1% 4140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.3 мкг 900 мкг 14.7% 6.4% 680 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 6.6% 659 г
Витамин В4, холин 133.75 мг 500 мг 26.8% 11.6% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 7.6% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 6.4% 678 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 3.8% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 7.2% 600 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 4.8% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 3.6% 1195 г
Витамин Н, биотин 10.175 мкг 50 мкг 20.4% 8.9% 491 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.15 мг 20 мг 15.8% 6.9% 635 г
Ниацин 1.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 496 мг 2500 мг 19.8% 8.6% 504 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Кремний, Si 37.5 мг 30 мг 125% 54.3% 80 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 2.5% 1720 г
Натрий, Na 70.75 мг 1300 мг 5.4% 2.3% 1837 г
Сера, S 112 мг 1000 мг 11.2% 4.9% 893 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 7.6% 573 г
Хлор, Cl 121.5 мг 2300 мг 5.3% 2.3% 1893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 645 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 111.75 мкг ~
Железо, Fe 1.925 мг 18 мг 10.7% 4.6% 935 г
Йод, I 13.75 мкг 150 мкг 9.2% 4% 1091 г
Кобальт, Co 8.75 мкг 10 мкг 87.5% 38% 114 г
Литий, Li 57.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.1% 1408 г
Медь, Cu 146.5 мкг 1000 мкг 14.7% 6.4% 683 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 5.6% 778 г
Никель, Ni 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 375 мкг ~
Селен, Se 15.551 мкг 55 мкг 28.3% 12.3% 354 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Хром, Cr 9.5 мкг 50 мкг 19% 8.2% 526 г
Цинк, Zn 0.825 мг 12 мг 6.9% 3% 1455 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.707 г ~
Заменимые аминокислоты 0.879 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.085 г min 16.8 г 18.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.992 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Картофельные вафли с сыром составляет 230,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».