| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 670 г |
| Картофель (Тушение) | 700 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Цукини, молодые | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.5% | 505 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.2 мкг | 900 мкг | 16% | 10.1% | 624 г |
| бета Каротин | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 10.8% | 584 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.325 мг | 1.5 мг | 21.7% | 13.6% | 462 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 35.37 мг | 500 мг | 7.1% | 4.5% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 5.4% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 9.2% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.812 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 9.2% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 8.4% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 1.879 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2661 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7365 мг | 20 мг | 8.7% | 5.5% | 1152 г |
| Ниацин | 1.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.29 мг | 2500 мг | 15.3% | 9.6% | 652 г |
| Кальций, Ca | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8518 г |
| Кремний, Si | 22.811 мг | 30 мг | 76% | 47.8% | 132 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1712 г |
| Натрий, Na | 20.12 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6461 г |
| Сера, S | 104.95 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.6% | 953 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 7.9% | 796 г |
| Хлор, Cl | 51.24 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 3.3% | 1925 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 5.738 мкг | 10 мкг | 57.4% | 36.1% | 174 г |
| Литий, Li | 37.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 3.8% | 1675 г |
| Медь, Cu | 117.81 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.4% | 849 г |
| Молибден, Mo | 10.277 мкг | 70 мкг | 14.7% | 9.2% | 681 г |
| Никель, Ni | 8.16 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 208.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38732 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7109 г |
| Хром, Cr | 10.05 мкг | 50 мкг | 20.1% | 12.6% | 498 г |
| Цинк, Zn | 1.1029 мг | 12 мг | 9.2% | 5.8% | 1088 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».