Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты сушка 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты сушка 2023

Куриная грудка (филе) 1000 г
Цветная капуста отварная по 1-210 300 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты сушка 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 25.6% 415 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.6% 2947 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2944 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5488 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.3% 2000 г
Витамин В4, холин 78.42 мг 500 мг 15.7% 16.6% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 1.268 мг 5 мг 25.4% 26.9% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.645 мг 2 мг 32.3% 34.3% 310 г
Витамин В9, фолаты 16.725 мкг 400 мкг 4.2% 4.5% 2392 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 6.2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 10.6% 998 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 3.4% 3119 г
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7092 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 6.035 мг 20 мг 30.2% 32% 331 г
Ниацин 8.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.16 мг 2500 мг 9.8% 10.4% 1016 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6983 г
Магний, Mg 67.38 мг 400 мг 16.8% 17.8% 594 г
Натрий, Na 109.35 мг 1300 мг 8.4% 8.9% 1189 г
Сера, S 177.28 мг 1000 мг 17.7% 18.8% 564 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 19% 559 г
Хлор, Cl 62.61 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 8.4% 1271 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2913 г
Кобальт, Co 7.03 мкг 10 мкг 70.3% 74.5% 142 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4415 г
Медь, Cu 66.3 мкг 1000 мкг 6.6% 7% 1508 г
Молибден, Mo 8.376 мкг 70 мкг 12% 12.7% 836 г
Селен, Se 18.131 мкг 55 мкг 33% 35% 303 г
Фтор, F 98.65 мкг 4000 мкг 2.5% 2.7% 4055 г
Хром, Cr 18.7 мкг 50 мкг 37.4% 39.7% 267 г
Цинк, Zn 1.0417 мг 12 мг 8.7% 9.2% 1152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.379 г ~
Валин 0.992 г ~
Гистидин* 0.992 г ~
Изолейцин 0.86 г ~
Лейцин 1.508 г ~
Лизин 1.991 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.671 г ~
Треонин 0.845 г ~
Триптофан 0.289 г ~
Фенилаланин 0.81 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.99 г ~
Аспарагиновая кислота 1.483 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.698 г ~
Глутаминовая кислота 2.163 г ~
Пролин 0.764 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.685 г ~
Цистеин 0.329 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты сушка 2023 составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».