Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор и авокадо

Айсберг (салат кочанный) 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Авокадо 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1% 6909 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 17.4% 415 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9% 800 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.5% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 2.8% 2586 г
альфа Каротин 8.459 мкг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.8% 1923 г
бета Криптоксантин 8.459 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 165.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 6.4% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 33.233 мкг 400 мкг 8.3% 6% 1204 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 8% 908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.668 мг 15 мг 31.1% 22.5% 321 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 10% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.7133 мг 20 мг 3.6% 2.6% 2804 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.56 мг 2500 мг 10.5% 7.6% 952 г
Кальций, Ca 12.59 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7943 г
Кремний, Si 1.813 мг 30 мг 6% 4.3% 1655 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 2% 3656 г
Натрий, Na 126.62 мг 1300 мг 9.7% 7% 1027 г
Сера, S 12.93 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7734 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 3% 2446 г
Хлор, Cl 197.55 мг 2300 мг 8.6% 6.2% 1164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 13.4% 538 г
Литий, Li 8.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1617 г
Медь, Cu 99.01 мкг 1000 мкг 9.9% 7.2% 1010 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 2.5% 2861 г
Никель, Ni 3.927 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20221 г
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.3009 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3988 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 72.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.021 мг ~
Кампестерол 1.511 мг ~
Стигмастерол 0.604 мг ~
бета Ситостерол 41.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.119 г min 16.8 г 30.5% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.462 г от 11.2 до 20.6 г 57.7% 41.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и авокадо составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».