Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с томатами и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с томатами и авокадо

Авокадо 100 г
Огурец грунтовый 110 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Редис 34 г
Петрушка свежая 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с томатами и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.7% 1057 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.6% 870 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.5% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 15.8% 914 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 5.485 мкг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 14.9% 967 г
бета Криптоксантин 5.907 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 3.6% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 13.4% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 29.639 мкг 400 мкг 7.4% 10.7% 1350 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 18.79 мг 90 мг 20.9% 30.2% 479 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 7.5% 1940 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5435 г
Витамин К, филлохинон 85.4 мкг 120 мкг 71.2% 102.9% 141 г
Витамин РР, НЭ 0.7598 мг 20 мг 3.8% 5.5% 2632 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.11 мг 2500 мг 11.2% 16.2% 893 г
Кальций, Ca 37.04 мг 1000 мг 3.7% 5.3% 2700 г
Кремний, Si 17.101 мг 30 мг 57% 82.4% 175 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 7.2% 1993 г
Натрий, Na 11.08 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11733 г
Сера, S 14.09 мг 1000 мг 1.4% 2% 7097 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 7.7% 1887 г
Хлор, Cl 36.55 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.8 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 14.65 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 5.5% 2639 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5263 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 29.9% 484 г
Литий, Li 8.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 9.8% 1465 г
Медь, Cu 110.34 мкг 1000 мкг 11% 15.9% 906 г
Молибден, Mo 3.97 мкг 70 мкг 5.7% 8.2% 1763 г
Никель, Ni 4.22 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15759 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16149 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 11% 1323 г
Цинк, Zn 0.3362 мг 12 мг 2.8% 4% 3569 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.055 мг ~
Кампестерол 1.055 мг ~
Стигмастерол 0.422 мг ~
бета Ситостерол 16.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.708 г min 16.8 г 16.1% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с томатами и авокадо составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов