Мой здоровый рацион

Рецепт Салат светофор от моей кози. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат светофор от моей кози

Помидор (томат), грунтовый 492 г
Огурец грунтовый 772 г
Кинза [Маркет Перекресток] 72 г
Лук зеленый (перо) 46 г
Клетчатка в Шариках [Сибирская Клетчатка] 24 г
Льняное Масло [Давим Масло] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат светофор от моей кози".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.2% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.3% 4667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.4% 5475 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.5% 1818 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12% 2479 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 20.7% 1445 г
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 22.5% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.6% 4615 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 3.3% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 14.1% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 9.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.564 мкг 400 мкг 1.6% 4.8% 6094 г
Витамин C, аскорбиновая 15.06 мг 90 мг 16.7% 50.2% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 6.6% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.934 мкг 50 мкг 1.9% 5.7% 5353 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 42.6% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.4215 мг 20 мг 2.1% 6.3% 4745 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.39 мг 2500 мг 7.4% 22.2% 1349 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 6.3% 4859 г
Кремний, Si 31.033 мг 30 мг 103.4% 310.5% 97 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 11.4% 2647 г
Натрий, Na 5.71 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 22767 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 11820 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 12.3% 2446 г
Хлор, Cl 35.19 мг 2300 мг 1.5% 4.5% 6536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.4 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 11.1% 2687 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 4.8% 6329 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 85.6% 351 г
Литий, Li 10.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 22.8% 1310 г
Медь, Cu 95.39 мкг 1000 мкг 9.5% 28.5% 1048 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 15.6% 1937 г
Никель, Ni 4.581 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17296 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 18.43 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21704 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 30.6% 977 г
Цинк, Zn 0.1958 мг 12 мг 1.6% 4.8% 6129 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат светофор от моей кози составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».