Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб льняной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб льняной

Яблочное пюре 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Семена льна 50 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб льняной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.8 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 6.2% 507 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 13.1% 242 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.4% 2330 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 11.6% 274 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 2.6% 1236 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.258 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 0.258 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.338 мг 1.5 мг 22.5% 7.1% 444 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 3.7% 845 г
Витамин В4, холин 98.04 мг 500 мг 19.6% 6.2% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 4.6% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 27.964 мкг 400 мкг 7% 2.2% 1430 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 1.6% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 2% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 1.9% 1708 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 11.647 мг ~
дельта Токоферол 0.159 мг ~
Витамин Н, биотин 7.193 мкг 50 мкг 14.4% 4.6% 695 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.3413 мг 20 мг 16.7% 5.3% 599 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.59 мг 2500 мг 17.1% 5.4% 586 г
Кальций, Ca 99.15 мг 1000 мг 9.9% 3.1% 1009 г
Кремний, Si 6.46 мг 30 мг 21.5% 6.8% 464 г
Магний, Mg 227.36 мг 400 мг 56.8% 18% 176 г
Натрий, Na 48.45 мг 1300 мг 3.7% 1.2% 2683 г
Сера, S 122.31 мг 1000 мг 12.2% 3.9% 818 г
Фосфор, P 512.1 мг 800 мг 64% 20.3% 156 г
Хлор, Cl 69.04 мг 2300 мг 3% 0.9% 3331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 43.93 мкг ~
Железо, Fe 4.697 мг 18 мг 26.1% 8.3% 383 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 1.8% 1786 г
Кобальт, Co 5.245 мкг 10 мкг 52.5% 16.6% 191 г
Литий, Li 1.55 мкг ~
Марганец, Mn 1.6443 мг 2 мг 82.2% 26% 122 г
Медь, Cu 578.14 мкг 1000 мкг 57.8% 18.3% 173 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 2% 1575 г
Никель, Ni 2.274 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 17.512 мкг 55 мкг 31.8% 10.1% 314 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Титан, Ti 5.17 мкг ~
Фтор, F 40.31 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9923 г
Хром, Cr 11.58 мкг 50 мкг 23.2% 7.3% 432 г
Цинк, Zn 3.1597 мг 12 мг 26.3% 8.3% 380 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.988 г ~
Валин 0.834 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.19 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.826 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.498 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.816 г ~
Глутаминовая кислота 2.851 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.9 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.9 г от 0.9 до 3.7 г 105.4% 33.4%
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.6 мг max 300 мг
Кампестерол 5.814 мг ~
Стигмастерол 1.421 мг ~
бета Ситостерол 11.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 1.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.706 г min 16.8 г 39.9% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.502 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.714 г от 11.2 до 20.6 г 95.7% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.757 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.642 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.918 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.952 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Хлеб льняной составляет 315,8 кКал.

  • Порция = 48 гр (151.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок