Мой здоровый рацион

Рецепт Луковый суп гарнир.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Луковый суп гарнир.

Чеснок 4 г
Лук репчатый 60 г
Картофель 120 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп гарнир.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.6% 1900 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.1% 2154 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 8.2% 823 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11.9% 571 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.8% 3745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5422 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 8.3% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.5% 1513 г
Витамин В4, холин 21.53 мг 500 мг 4.3% 2.9% 2322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 6.9% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.464 мг 2 мг 23.2% 15.8% 431 г
Витамин В9, фолаты 17.12 мкг 400 мкг 4.3% 2.9% 2336 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 30.5 мг 90 мг 33.9% 23.1% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин Н, биотин 1.336 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3743 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.752 мг 20 мг 13.8% 9.4% 727 г
Ниацин 1.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 821.8 мг 2500 мг 32.9% 22.4% 304 г
Кальций, Ca 55.8 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1792 г
Кремний, Si 63.102 мг 30 мг 210.3% 143.3% 48 г
Магний, Mg 39.2 мг 400 мг 9.8% 6.7% 1020 г
Натрий, Na 17.08 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7611 г
Сера, S 85.34 мг 1000 мг 8.5% 5.8% 1172 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 10.6% 640 г
Хлор, Cl 101 мг 2300 мг 4.4% 3% 2277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1300.2 мкг ~
Бор, B 259.2 мкг ~
Ванадий, V 178.96 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 6.2% 1098 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 4.5% 1506 г
Кобальт, Co 9.42 мкг 10 мкг 94.2% 64.2% 106 г
Литий, Li 92.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.375 мг 2 мг 18.8% 12.8% 533 г
Медь, Cu 228.6 мкг 1000 мкг 22.9% 15.6% 437 г
Молибден, Mo 11.616 мкг 70 мкг 16.6% 11.3% 603 г
Никель, Ni 8.48 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 888.1 мкг ~
Селен, Se 1.27 мкг 55 мкг 2.3% 1.6% 4331 г
Стронций, Sr 14.54 мкг ~
Фтор, F 58.32 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6859 г
Хром, Cr 15.2 мкг 50 мкг 30.4% 20.7% 329 г
Цинк, Zn 1.043 мг 12 мг 8.7% 5.9% 1151 г
Цирконий, Zr 3.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.302 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 2.167 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.31 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Луковый суп гарнир. составляет 146,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (146.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».