Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из лосося Banga. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из лосося Banga

Лосось атлантический (семга) 65 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 23 г
Рапсовое масло 11 г
Лук репчатый, сушеный 1 г
Способ приготовления

Лук и яйцо мелко порезать, сардины размять, заправить майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из лосося Banga".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.8% 559 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 12.6% 344 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.4% 3129 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3678 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3462 г
Ретинол 0.026 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.5% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4% 1078 г
Витамин В4, холин 31.36 мг 500 мг 6.3% 2.7% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 1.148 мг 5 мг 23% 10% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.548 мг 2 мг 27.4% 11.9% 365 г
Витамин В9, фолаты 18.37 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2177 г
Витамин В12, кобаламин 1.95 мкг 3 мкг 65% 28.2% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 4.316 мкг 10 мкг 43.2% 18.8% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.251 мг 15 мг 21.7% 9.4% 461 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 3% 1463 г
Витамин РР, НЭ 6.215 мг 20 мг 31.1% 13.5% 322 г
Ниацин 3.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.17 мг 2500 мг 11.6% 5% 862 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8130 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 2.2% 1992 г
Натрий, Na 30.33 мг 1300 мг 2.3% 1% 4286 г
Сера, S 135.33 мг 1000 мг 13.5% 5.9% 739 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 8.1% 538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2922 г
Йод, I 32.5 мкг 150 мкг 21.7% 9.4% 462 г
Кобальт, Co 13 мкг 10 мкг 130% 56.4% 77 г
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Медь, Cu 175.4 мкг 1000 мкг 17.5% 7.6% 570 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 1.6% 2692 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Селен, Se 23.775 мкг 55 мкг 43.2% 18.8% 231 г
Фтор, F 279.5 мкг 4000 мкг 7% 3% 1431 г
Хром, Cr 35.75 мкг 50 мкг 71.5% 31% 140 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.464 г min 16.8 г 56.3% 24.4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.979 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.794 г от 11.2 до 20.6 г 51.7% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.937 г ~

Энергетическая ценность Паштет из лосося Banga составляет 230,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов