Мой здоровый рацион

Рецепт Простой суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Простой суп

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 50 г
Бульон куриный 950 г
Морковь (Жарка) 38 г
Картофель (Варка без слива) 83 г
Лук репчатый (Жарка) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простой суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.9% 2054 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.1% 4000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.9% 4212 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.9% 2574 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 15.8% 1284 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 16.8% 1211 г
Лютеин + Зеаксантин 6.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 11.2% 1818 г
Витамин В4, холин 12.89 мг 500 мг 2.6% 5.3% 3879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.4% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 11.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.771 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 6931 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 2.6% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.8% 22388 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9707 мг 20 мг 9.9% 20.1% 1015 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.18 мг 2500 мг 7% 14.2% 1435 г
Кальций, Ca 6.41 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15601 г
Кремний, Si 3.543 мг 30 мг 11.8% 23.9% 847 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 4.5% 4535 г
Натрий, Na 142.37 мг 1300 мг 11% 22.3% 913 г
Сера, S 40.17 мг 1000 мг 4% 8.1% 2489 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 11.2% 1810 г
Хлор, Cl 8.16 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 28186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 4.3% 4787 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 14.4% 1418 г
Литий, Li 4.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 2.2% 8772 г
Медь, Cu 73.13 мкг 1000 мкг 7.3% 14.8% 1367 г
Молибден, Mo 1.124 мкг 70 мкг 1.6% 3.2% 6228 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 3.292 мкг 55 мкг 6% 12.2% 1671 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 4.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 91743 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.2983 мг 12 мг 2.5% 5.1% 4023 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Простой суп составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов