| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.5% | 9500 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 13.8% | 1647 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.9% | 2857 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.4 мкг | 900 мкг | 14.4% | 32.5% | 696 г |
| бета Каротин | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 35% | 644 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.44 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 14535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 5.2% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.443 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.2% | 7349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.31 мг | 90 мг | 23.7% | 53.5% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.718 мг | 15 мг | 11.5% | 26% | 873 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 65.7% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4689 мг | 20 мг | 2.3% | 5.2% | 4265 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.92 мг | 2500 мг | 9% | 20.3% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.7% | 2339 г |
| Кремний, Si | 20.695 мг | 30 мг | 69% | 155.8% | 145 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 6.8% | 3361 г |
| Натрий, Na | 647.41 мг | 1300 мг | 49.8% | 112.4% | 201 г |
| Сера, S | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6406 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 10.2% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 1021.88 мг | 2300 мг | 44.4% | 100.2% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 8.4% | 2723 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 4.272 мкг | 10 мкг | 42.7% | 96.4% | 234 г |
| Литий, Li | 13.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1988 мг | 2 мг | 9.9% | 22.3% | 1006 г |
| Медь, Cu | 86.41 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 19.4% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 7.856 мкг | 70 мкг | 11.2% | 25.3% | 891 г |
| Никель, Ni | 6.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.513 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 10721 г |
| Стронций, Sr | 8.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20693 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 20.5% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.2597 мг | 12 мг | 2.2% | 5% | 4621 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 96.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | min 16.8 г | 4.6% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 42.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.961 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».