Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из овсяной муки с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из овсяной муки с отрубями

Овсяные отруби 20 г
Овсяная мука 20 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 40 г
Яйцо куриное 30 г
Огурец парниковый 40 г
Икра лососевая имитированная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из овсяной муки с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.5% 1070 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.1% 1000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5% 1634 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.7% 833 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3220 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 4.9% 1670 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 18.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 9.6% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Витамин В4, холин 44.28 мг 500 мг 8.9% 7.2% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 6.7% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.421 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5390 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2% 3947 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.379 мкг 50 мкг 6.8% 5.5% 1480 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.1825 мг 20 мг 5.9% 4.8% 1691 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 2.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.42 мг 2500 мг 6.1% 5% 1640 г
Кальций, Ca 47.63 мг 1000 мг 4.8% 3.9% 2100 г
Кремний, Si 11.158 мг 30 мг 37.2% 30.2% 269 г
Магний, Mg 41.16 мг 400 мг 10.3% 8.4% 972 г
Натрий, Na 32.63 мг 1300 мг 2.5% 2% 3984 г
Сера, S 64.72 мг 1000 мг 6.5% 5.3% 1545 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 15.3% 531 г
Хлор, Cl 29.89 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 6.6% 1237 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 14.5% 559 г
Марганец, Mn 0.6138 мг 2 мг 30.7% 24.9% 326 г
Медь, Cu 64.16 мкг 1000 мкг 6.4% 5.2% 1559 г
Молибден, Mo 1.158 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 6045 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 9.668 мкг 55 мкг 17.6% 14.3% 569 г
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.5447 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Блин из овсяной муки с отрубями составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».