| Грибы лесные | 310 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 210 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.3% | 3619 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.9% | 1400 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.8% | 1429 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.72 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 18382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.779 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 22485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 4.6% | 3309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.642 мг | 15 мг | 10.9% | 16.8% | 914 г |
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.21 мг | 20 мг | 1.1% | 1.7% | 9524 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.18 мг | 2500 мг | 2.8% | 4.3% | 3614 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8163 г |
| Кремний, Si | 1.235 мг | 30 мг | 4.1% | 6.3% | 2429 г |
| Магний, Mg | 5.53 мг | 400 мг | 1.4% | 2.2% | 7233 г |
| Натрий, Na | 1.58 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 82278 г |
| Сера, S | 30.51 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.8% | 3278 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 4.5% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 9.88 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 23279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 2.8% | 5696 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.976 мкг | 10 мкг | 19.8% | 30.5% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 4.3% | 3521 г |
| Медь, Cu | 36.12 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.5% | 2769 г |
| Никель, Ni | 0.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25346 г |
| Фтор, F | 7.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52219 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.3612 мг | 12 мг | 3% | 4.6% | 3322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 68.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы лесные жареные с луком (с) составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».