Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и нутом

Нут (турецкий горох), консервированный 40 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 40 г
Авокадо 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 18.8% 835 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.9% 8423 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.2% 1538 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 5% 3125 г
альфа Каротин 2 мкг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.5% 2857 г
бета Криптоксантин 2.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.9% 2278 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.972 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 4011 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 14.4% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.7% 5859 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 8.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 5.4148 мг 20 мг 27.1% 42.5% 369 г
Ниацин 3.728 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.08 мг 2500 мг 10.6% 16.6% 940 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5522 г
Кремний, Si 7.889 мг 30 мг 26.3% 41.3% 380 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 6.1% 2558 г
Натрий, Na 383.92 мг 1300 мг 29.5% 46.3% 339 г
Сера, S 93.11 мг 1000 мг 9.3% 14.6% 1074 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 21.7% 723 г
Хлор, Cl 517.58 мг 2300 мг 22.5% 35.3% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 7.4% 2148 г
Йод, I 18.73 мкг 150 мкг 12.5% 19.6% 801 г
Кобальт, Co 16.556 мкг 10 мкг 165.6% 260% 60 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.2051 мг 2 мг 10.3% 16.2% 975 г
Медь, Cu 110.17 мкг 1000 мкг 11% 17.3% 908 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 8.8% 1800 г
Никель, Ni 6.501 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 13033 г
Фтор, F 368.51 мкг 4000 мкг 9.2% 14.4% 1085 г
Хром, Cr 34.36 мкг 50 мкг 68.7% 107.8% 146 г
Цинк, Zn 0.4717 мг 12 мг 3.9% 6.1% 2544 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.03 мг max 300 мг
Кампестерол 0.417 мг ~
Стигмастерол 0.167 мг ~
бета Ситостерол 6.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и нутом составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».