| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Творог 5% жирности | 500 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 11.1% | 380 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 6.5% | 651 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4492 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.6 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.1% | 1039 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 6.9% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 80.48 мг | 500 мг | 16.1% | 6.8% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 4.6% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 5.3% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.714 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.6% | 1186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.147 мкг | 3 мкг | 38.2% | 16.2% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 9.879 мкг | 50 мкг | 19.8% | 8.4% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1944 мг | 20 мг | 21% | 8.9% | 477 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.83 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.2% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 142.46 мг | 1000 мг | 14.2% | 6% | 702 г |
| Магний, Mg | 26.1 мг | 400 мг | 6.5% | 2.8% | 1533 г |
| Натрий, Na | 58.19 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.9% | 2234 г |
| Сера, S | 209.68 мг | 1000 мг | 21% | 8.9% | 477 г |
| Фосфор, P | 227.2 мг | 800 мг | 28.4% | 12% | 352 г |
| Хлор, Cl | 120.98 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.2% | 1901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 2% | 2086 г |
| Йод, I | 10.4 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.9% | 1442 г |
| Кобальт, Co | 3.492 мкг | 10 мкг | 34.9% | 14.8% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.2024 мг | 2 мг | 10.1% | 4.3% | 988 г |
| Медь, Cu | 84.21 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.6% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 7.254 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.4% | 965 г |
| Олово, Sn | 10.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.703 мкг | 55 мкг | 57.6% | 24.4% | 173 г |
| Стронций, Sr | 13.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11151 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.6309 мг | 12 мг | 5.3% | 2.2% | 1902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.608 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.437 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.819 г | min 16.8 г | 16.8% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 236 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».