Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха творожная

Творог 5% 569 г
Сливки 22% [Петмол] 244 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 145 г
Яйцо куриное 85 г
Масло сливочное «Вологодское» 50 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 4 г
Мак, семена 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.1 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6% 650 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.7% 364 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.1% 1237 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 0.9% 4217 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 2.4% 1642 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1% 3830 г
Витамин В4, холин 21.78 мг 500 мг 4.4% 1.7% 2296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.695 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8520 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7895 г
бета Токоферол 0.415 мг ~
гамма Токоферол 0.441 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.717 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2912 г
Витамин РР, НЭ 0.3608 мг 20 мг 1.8% 0.7% 5543 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.6 мг 2500 мг 1.9% 0.7% 5144 г
Кальций, Ca 77.18 мг 1000 мг 7.7% 3% 1296 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2175 г
Натрий, Na 13.04 мг 1300 мг 1% 0.4% 9969 г
Сера, S 24.21 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4131 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Хлор, Cl 13.26 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17345 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 1.5% 2532 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 3.3% 1176 г
Марганец, Mn 0.3379 мг 2 мг 16.9% 6.5% 592 г
Медь, Cu 88.53 мкг 1000 мкг 8.9% 3.4% 1130 г
Молибден, Mo 0.51 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13725 г
Селен, Se 3.285 мкг 55 мкг 6% 2.3% 1674 г
Фтор, F 4.68 мкг 4000 мкг 0.1% 85470 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.4954 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2422 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.95 мг max 300 мг
Кампестерол 1.45 мг ~
Стигмастерол 0.35 мг ~
бета Ситостерол 5.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.661 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная составляет 258,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».