| Огурец парниковый | 150 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Укроп | 20 г |
| Редис | 230 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 12.7% | 1118 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.1% | 1556 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 16.3% | 877 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 13.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 71.57 мг | 500 мг | 14.3% | 20.4% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 13.6% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 8.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.741 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.1% | 3407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 15.1% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.81 мг | 90 мг | 15.3% | 21.8% | 652 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 7.7% | 1845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 2.9% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 6.273 мкг | 50 мкг | 12.5% | 17.8% | 797 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 14.1% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.664 мг | 20 мг | 8.3% | 11.8% | 1202 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.01 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.1% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 63.64 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.1% | 1571 г |
| Кремний, Si | 24.571 мг | 30 мг | 81.9% | 116.8% | 122 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 5.8% | 2465 г |
| Натрий, Na | 45.09 мг | 1300 мг | 3.5% | 5% | 2883 г |
| Сера, S | 78.78 мг | 1000 мг | 7.9% | 11.3% | 1269 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 18.4% | 774 г |
| Хлор, Cl | 78.18 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.9% | 2942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 9.4% | 1513 г |
| Йод, I | 8.98 мкг | 150 мкг | 6% | 8.6% | 1670 г |
| Кобальт, Co | 4.292 мкг | 10 мкг | 42.9% | 61.2% | 233 г |
| Литий, Li | 7.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 8.4% | 1688 г |
| Медь, Cu | 94.94 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13.6% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 8.527 мкг | 70 мкг | 12.2% | 17.4% | 821 г |
| Никель, Ni | 4.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.185 мкг | 55 мкг | 22.2% | 31.7% | 451 г |
| Стронций, Sr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12780 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 17.1% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.4702 мг | 12 мг | 3.9% | 5.6% | 2552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.487 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.176 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | min 16.8 г | 8.5% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца с яйцом составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».