| Мука полбяная цельнозерновая | 0 г |
| Мука ржавая обдирная | 0 г |
| Яйцо куриное | 400 г |
| Вода | 220 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 440 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.3% | 1101 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.6% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2971 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 8.7% | 918 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 98.75 мг | 500 мг | 19.8% | 15.9% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 9.9% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.543 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 8.5% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.746 мкг | 10 мкг | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 8.143 мкг | 50 мкг | 16.3% | 13.1% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9301 мг | 20 мг | 9.7% | 7.8% | 1036 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.89 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.8% | 2121 г |
| Кальций, Ca | 66.93 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.4% | 1494 г |
| Кремний, Si | 0.603 мг | 30 мг | 2% | 1.6% | 4975 г |
| Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 2.3% | 3404 г |
| Натрий, Na | 223.24 мг | 1300 мг | 17.2% | 13.8% | 582 г |
| Сера, S | 80.05 мг | 1000 мг | 8% | 6.4% | 1249 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 11% | 730 г |
| Хлор, Cl | 338.14 мг | 2300 мг | 14.7% | 11.8% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1703 г |
| Йод, I | 10.02 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.4% | 1497 г |
| Кобальт, Co | 3.939 мкг | 10 мкг | 39.4% | 31.6% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2026 г |
| Медь, Cu | 48.33 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Молибден, Mo | 6.437 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.4% | 1087 г |
| Никель, Ni | 0.332 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.291 мкг | 55 мкг | 20.5% | 16.5% | 487 г |
| Стронций, Sr | 6.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8511 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.9% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6222 мг | 12 мг | 5.2% | 4.2% | 1929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.709 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.822 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | min 16.8 г | 12% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Тонкие блинчики составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».