| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.4 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.3% | 894 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 5.9% | 496 г |
| Углеводы | 51.6 г | 219 г | 23.6% | 6.9% | 424 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.1% | 952 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6972 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 2.5% | 1189 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 64.16 мг | 500 мг | 12.8% | 3.7% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 2.2% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.385 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.6% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.1% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.845 мг | 15 мг | 12.3% | 3.6% | 813 г |
| Витамин Н, биотин | 4.158 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.4% | 1203 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1381 мг | 20 мг | 10.7% | 3.1% | 935 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.21 мг | 2500 мг | 6% | 1.8% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 49.17 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2034 г |
| Кремний, Si | 2.161 мг | 30 мг | 7.2% | 2.1% | 1388 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 1.1% | 2686 г |
| Натрий, Na | 143.84 мг | 1300 мг | 11.1% | 3.3% | 904 г |
| Сера, S | 67.24 мг | 1000 мг | 6.7% | 2% | 1487 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 3.6% | 821 г |
| Хлор, Cl | 221.03 мг | 2300 мг | 9.6% | 2.8% | 1041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 578.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 1.9% | 1556 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 6.7% | 434 г |
| Марганец, Mn | 0.3247 мг | 2 мг | 16.2% | 4.7% | 616 г |
| Медь, Cu | 81.94 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.4% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 8.898 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.7% | 787 г |
| Никель, Ni | 1.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.769 мкг | 55 мкг | 12.3% | 3.6% | 813 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17190 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.6317 мг | 12 мг | 5.3% | 1.6% | 1900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.252 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.115 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.161 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.824 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.243 г | min 16.8 г | 19.3% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич на Пасху 15.04.23 составляет 341,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».